⭐愛倫史考特旗艦紅酒 2018 Allan Scott Bast Pinot Noir

• 產區：Central Otago , New Zealand
• 酒精濃度：13%
• 適飲溫度：16-18°C
• 年份：2018

2016年份曾經得到美國葡萄酒雜誌Wine Spectator 年度百大葡萄酒第21名

這款酒香氣比較奔放，紅莓果香氣更加濃郁，非常適合用來搭配肉醬及臘腸，也可以用來搭配牛肉、羊肉及野味料理，此外這款酒也可以用來搭配巧克力慕斯甜點。


⭐路易拉圖布根地黑皮諾 2018 LouisLatour Bourgogne Pinot Noir

• 產區：Bourgogne , France
• 酒精濃度：oi13%
• 適飲溫度：16-18°C
• 年份：2019

具有明亮的深寶石紅色調，在鼻子上散發出迷人的櫻桃香氣。口感新鮮圓潤，帶有黑加侖的香氣。單寧柔滑的美食佳釀。適合搭配烤肉-成熟的奶酪。


⭐藝術表演者 精選黑皮諾 2016 Acrobat Pinot Noir

• 產區：Oregon , USA
• 酒精濃度：13.5%
• 適飲溫度：16-18°C
• 年份：2016

這款酒有著濃郁的櫻桃及草莓派香氣，口感柔順不澀，加上些許的肉桂、香草及摩卡等香料氣味，入口後湧出熟成草莓及黑巧克力味，十分討喜迷人。

餐酒搭配的部分跟一般中式料理搭配不會衝突，跟使用醬油烹煮料理也搭配得上，西式料理則可以搭配佐蔓越莓醬汁的鴨胸。