博特酒莊 風華 旗艦紅酒Lupo Meraviglia Tre di Tre
產區:Puglia , Italy
葡萄品種:Negroamaro,
Aglianico, Primitivo
年份:2021
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16~18°C
★ Luca Maroni 99分
使用“Salasso”進行釀造,以充份表達葡萄的潛力。深紅色,無法穿透,鼻子散發出紅色水果和果醬的香氣,混合著與木頭甜味和辛辣味,在口感上,表現出極佳的結構和持久性,並帶有令人愉悅的單寧餘味,與第一道菜、紅肉和烤肉完美搭配。
聖克酒坊 海灣戀人 紅葡萄酒Schenk Lazio Rosso Igt
產區 : Campania , Italy
葡萄品種 : Cesanese, Merlot, Nero Buono
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16-18℃
年份 : 2021
★ Luca Maroni 99分
所有的葡萄都是在成熟度最好、純度最高的時候手工採摘的。經過僅48小時的低溫浸漬後,葡萄與選定的酵母一起在不銹鋼桶中在受控溫度下發酵15天。一部分果汁在新的法國桶和木桶中陳釀,在那裡進行蘋果酸發酵。三個品種的混合是在裝瓶前的最後階段完成的。建議在飲用前在瓶中最後陳釀幾個月。深寶石紅般的色澤,濃厚的果香中透著酸櫻桃、菸草和淡淡的辛辣味,水果和木材的香味使其口感更加優雅宜人。適合搭配茄汁義大利麵、傳統義大利肉丸和熟陳乳酪。
菲馬爾酒莊 操之在我Femar IN ME Negroamaro Zinfandel
產區:Pulia , Italy
葡萄品種:Negroamaro, Zinfandel
酒精濃度:15%
適飲溫度:16~18°C
年份:2020
2019 › Gold Medal Berliner Wine Trophy
› 98 points Luca Maroni《得獎正年份》
明亮的寶石紅色。香氣上是香脂,黑莓、藍莓和覆盆子,然後是辛辣和蔬菜氣息。入口非常濃郁,果香濃郁辛辣,順滑,非常優雅,持久度很長。食物搭配適合意大利千層麵、牛排、燒烤、燉菜、豬肉和奶酪。