美加緹 星象旗艦 P/N 紅酒Mezzatia Primitivo Negroamaro
產區：Pulia, Salento, Itaiy
葡萄品種：Cabernet Sauvignon
酒精濃度：14%
適飲溫度：16-18°C
年份 : 2021
訂價：1050元
*Luca Maroni 99分
在法國橡木桶中緩慢成熟約6個月，從而造就了一款出色的酒體飽滿的葡萄酒，單寧柔和，餘味釋放香草味。寶石紅色和復雜的花束。這款酒的特點是濃郁而細膩帶有黑莓、櫻桃、果醬般的李子和一絲甘草的香氣，口感如天鵝絨般柔軟。從成熟的水果味到辛辣味。它與烤肉、燉菜和陳年奶酪完美搭配。

博特酒莊 風華 旗艦紅酒Lupo Meraviglia Tre di Tre
產區 : Puglia , Italy
葡萄品種 : Negroamaro, Aglianico,
Primitivo
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2021
定價 : 1000元
★ Luca Maroni 99分
深紅色，無法穿透，鼻子散發出紅色水果和果醬的香氣，混合著與木頭甜味和辛辣味，在口感上，表現出極佳的結構和持久性，並帶有令人愉悅的單寧餘味，與第一道菜、紅肉和烤肉完美搭配。

聖克酒坊 海灣戀人 精選紅酒Schenk Lazio Rosso Igt
產區 : Puglia , Italy
葡萄品種 : Negroamaro, Aglianico,
產區 : Campania, Itaiy
葡萄品種 : Cesanese, Merlot,
Nero Buono
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2021
定價 : 1100元
★ Luca Maroni 99分
三個品種的混合是在裝瓶前的最後階段完成的。建議在飲用前在瓶中最後陳釀幾個月。深寶石紅般的色澤，濃厚的果香中透著酸櫻桃、菸草和淡淡的辛辣味，水果和木材的香味使其口感更加優雅宜人。適合搭配茄汁義大利麵、傳統義大利肉丸和熟陳乳酪。

愛倫史考特 黑牌白蘇維翁Allan Scott Black Label Sauvignon Blanc
產區 : Marlborough, New
葡萄品種 : 100% Sauvignon Blanc
酒精濃度 : 13%
適飲溫度 : 8~10℃
年份 : 2021
定價 : 1200元
葡萄酒呈現出成熟的熱帶水果風味，口感堅韌，收尾帶有清脆的草本氣息。未經過濾和未精製，一些有益的沉積物可能會保留下來。食物搭配適合享用冷藏或搭配海鮮或奶油菜餚。

國王酒莊 藝術表演者灰皮諾King Estate Winery, Acrobat Pinot Gris
產區 : Puglia , Italy
葡萄品種 : Negroamaro, Aglianico,
產區：Oregon,USA
葡萄品種：Pinot Gris
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：10~12°C
年份 : 2017
這款酒的香氣帶有哈密瓜，木瓜等熱帶水果風味，還有青蘋果與萊姆清香。尾韻層次豐富。非常適合用來搭配一般西式海鮮料理，例如海鮮義大利餃、蟹肉塔、龍蝦濃湯及一般沙拉輕食。也可以用來搭配中式料理，例如白斬雞、蒜泥白肉、五味花枝、清蒸魚等，或者日本壽司、生魚片等也很對味。
阿瑪納頂級葡萄酒白蘇維翁Amayna ,Sauvignon Blanc , Leyda Valley
產區：Leyda Valley , Chile
葡萄品種：Sauvignon Blanc
酒精濃度：14%
適飲溫度：8~10°C
年份：2022
明亮的淺金色，帶有綠色色調。顯示出新鮮石灰的良好強度和複雜性以及礦物質感。在玻璃杯中放置幾分鐘後，會散發出一些熱帶風味，如酸漿果味，並帶有一絲非常新鮮的菠蘿和白桃的味道。餘韻帶有溫和的草本特徵，口感集中，酸度平衡，給人一種奶油般的清新感覺，與後味蕾的鹹味形成鮮明對比。非常適合搭配魚類和海鮮菜餚。

送:
博特酒莊龍騰飛舞16復古酒廠限定版Drag-o Rosso Vinod Italia
產區：Vino d'Italia
葡萄品種：Red grapes from native varieties
酒精濃度：16%
適飲溫度：18~20°C
葡萄不是馬上就成熟的，而是留在藤了幾天。在這過度成熟過程，受監控並由釀酒師監督，萃取物的濃度，花青素和糖增加從而釀造出具有卓越品質的葡萄酒結構、顏色等更高酒精含量。收穫並壓碎，必須在一定溫度下進行浸漬控制溫度15-20天以便提取所有來自葡萄的貴重物質。酒精和蘋果酸乳酸發酵發生在控制溫度約25°C。濃烈的深紅色和紫色邊緣的色調直接而複雜的以果香開頭的花束小紅色漿果的香氣和演變的果醬，轉化為辛辣的味道帶有一絲香草味天鵝絨般的口感，充滿了味蕾圓度。廣泛而複雜，紅色水果香調給了香料和甜味劑的香草味。單寧柔和完美長期保持平衡，首先與鹹味搭配得很好與燴飯或搭配豐富的麵食，白肉和紅肉，烤肉和燒烤。