天地酒莊 王牌風乾葡萄酒Appassimento Rosso De Conti Puglia IGT
產區：Puglia , Italy
類型 : 風乾型紅酒
葡萄品種：Sangiovese , Primitivo
酒精濃度：15%
適飲溫度：16~18°C
年份：2020
由自然乾燥的葡萄通過稱為Appassimento的過程乾燥而成。石榴石的紅色，有乾蔓越莓，黑加侖，黑莓及桑葚，肉荳蔻和胡椒的細膩和諧混合的香氣。口感上成熟，帶有成熟漿果味，單寧柔軟。是Appassimento技術的典型風味，即葡萄乾和香料。非常適合搭配野味，烤肉和奶酪。

菲馬爾酒莊 磐石 Urbe Aeterna Roma Femar Urbe Aeterna Roma
產區：Areale della Doc Roma
葡萄品種：Montepulciano 60%, Syrah 20%,Cesanese 20%
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16~18°C
年份：2019

深而明亮的寶石紅色。非常濃郁的成熟紅色水果香氣，它具有令人驚嘆的花香，帶有香草、櫻桃和成熟的紅色漿果的味道。口感優雅而悠長，單寧柔和。適用搭配於意大利麵、豬肉、野味和奶酪。

里歐 精選紅酒Bollina Aglianico Campania Igt Reo
產區：Campania , Italy
葡萄品種：Aglianico
酒精濃度：14%
適飲溫度：16~18°C
年份：2020
紅寶石般的色澤，在精美的法國木桶中陳釀6個月，漿果、櫻桃和黑櫻桃與木桶香完美融合，果香與香草和摩卡的混合更是體現出其飽滿的酒體和圓潤的口感。
* 98分 Luca Maroni

美加緹 哲學明星 紅酒Mezzatia Primo Divo
產區：Italy
葡萄品種：A blend of Italian red varietals,mainly Sangiovese
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16~18°C
年份：2020
收穫後，這些葡萄被去梗並壓榨以獲得汁液。然後，讓果汁與果皮接觸約 10 至 15 天，然後在溫度受控的不銹鋼大桶中進行釀造。濃郁而生動的寶石紅色，帶有紅色水果的香氣，如蔓越莓、櫻桃和黑莓和李子。口感特別柔軟，果香濃郁，酒體適中，帶有一絲香草味。口感宜人，多汁，圓潤柔滑的甜味和優雅的酸度平衡得很好。適合搭配意大利肉醬意大利麵、肉類、烤豬肉和香腸。
* Luca maroni 98分

奧薇達 羅雷洛 特級 葡萄牙白葡萄酒Aveleda Loureiro Portugal
產區 : Vinho Verde Portugal
葡萄品種 : Loureiro
酒精濃度 : 11.5%
年份 : 2020
適飲溫度 : 8-10℃
* Wine & Spirits, 2021-90分
* Decanter World Wine Awards, 2021-97分
此款酒由Vinho Verde地區最具代表力的葡萄品種製成，其鮮明的結構和酒體之所以與眾不同，歸功於該地區葡萄獨特的栽培模式，這種栽培模式使葡萄具備更的香氣與糖分濃度。Aveleda Loureiro 的清透色澤中帶有淡淡的檸檬黃，芬芳的香氣，帶有淡淡的酸橙、接骨木花和百香果的味道。熱帶香調和淡淡礦物味使口感更加輕盈、柔和。整體散發出濃郁的白花及青檸香。是一款果味和諧的葡萄酒，入口時淡雅的茉莉花伴隨著檸檬酸橙獨有的清新感，正是該品種最典型的特徵，最適合喜愛海鮮及好辛辣味的您。

愛倫史考特酒莊 跨界白蘇維翁Allan Scott Kaapzicht Sauvignon Blanc
產區：Marlborough, New Zealand
葡萄品種：Sauvignon Blanc
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：8~10°C
年份 : 2021
這款紐西蘭/南非混釀Sauvignon Blanc 白葡萄酒，有著淺黃色色澤，甜美的花香及鵝莓果香，青蘋果、奇異果及海鹽鹹味的口感，酸度清爽適中，搭配各式各樣的海鮮料理，輕食沙拉、泰式料理及水煮或清蒸料理也都能搭配得上。