美加緹 星象旗艦 P/N 紅酒Mezzatia Primitivo Negroamaro
產區:Pulia, Salento, Itaiy
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
酒精濃度:14%
適飲溫度:16-18°C
年份 : 2021
在法國橡木桶中緩慢成熟約6個月,從而造就了一款出色的酒體飽滿的葡萄酒,單寧柔和,餘味釋放香草味。寶石紅色和復雜的花束。這款酒的特點是濃郁而細膩帶有黑莓、櫻桃、果醬般的李子和一絲甘草的香氣,口感如天鵝絨般柔軟。從成熟的水果味到辛辣味。它與烤肉、燉菜和陳年奶酪完美搭配。
博特酒莊龍騰飛舞16復古酒廠限定版Drag-o Rosso Vinod Italia
產區:Vino d'Italia
葡萄品種:Red grapes from native varieties
酒精濃度:16%
適飲溫度:18~20°C
葡萄不是馬上就成熟的,而是留在藤了幾天。在這過度成熟過程,受監控並由釀酒師監督,萃取物的濃度,花青素和糖增加從而釀造出具有卓越品質的葡萄酒結構、顏色等更高酒精含量。收穫並壓碎,必須在一定溫度下進行浸漬控制溫度15-20天以便提取所有來自葡萄的貴重物質。酒精和蘋果酸乳酸發酵發生在控制溫度約25°C。濃烈的深紅色和紫色邊緣的色調直接而複雜的以果香開頭的花束小紅色漿果的香氣和演變的果醬,轉化為辛辣的味道帶有一絲香草味天鵝絨般的口感,充滿了味蕾圓度。廣泛而複雜,紅色水果香調給了香料和甜味劑的香草味。單寧柔和完美長期保持平衡,首先與鹹味搭配得很好與燴飯或搭配豐富的麵食,白肉和紅肉,烤肉和燒烤。
聖克酒坊 海灣戀人 精選紅酒Schenk Lazio Rosso Igt
產區 : Campania, Itaiy
葡萄品種 : Cesanese, Merlot,Nero Buono
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2021
三個品種的混合是在裝瓶前的最後階段完成的。建議在飲用前在瓶中最後陳釀幾個月。深寶石紅般的色澤,濃厚的果香中透著酸櫻桃、菸草和淡淡的辛辣味,水果和木材的香味使其口感更加優雅宜人。適合搭配茄汁義大利麵、傳統肉丸和熟陳乳酪。
拉普那 伊莫蘭特 酒莊旗艦酒La Pruina Il Morante Primitivo di Manduria DOP
產區 : Puglia , Italy
葡萄品種 : Primitivo
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2020
在新的法國橡木桶中陳釀 12 個月品酒,深寶石紅色帶有石榴石亮點;複雜的香氣,帶有成熟的紅色水果、李子、香草和可可的味道。酒體飽滿,天鵝絨般柔滑,回味持久,散發著巧克力的香氣。最佳搭配:肉配鹹味醬汁、烤肉和成熟奶酪。
普羅明克 聖貴族 旗艦風乾酒Provinco Santi Nobile Cento X Cento
產區 : Puglia , Italy
葡萄品種 : Primitivo
酒精濃度 : 15%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2019
在玻璃杯中呈深紅色。濃郁成熟的櫻桃和李子的果香口感,迷人的橡木味和強烈而富有表現力的酒體。色調出現葡萄乾和櫻桃。具有迷人的個性和悠長的迴響。適合搭配搭配冷肉、軟奶酪和各種肉類或意大利麵甚至魚菜餚。
博特酒莊 風華 旗艦紅酒Lupo Meraviglia Tre di Tre
產區 : Puglia , Italy
葡萄品種 : Negroamaro, Aglianico,Primitivo
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2021
深紅色,無法穿透,鼻子散發出紅色水果和果醬的香氣,混合著與木頭甜味和辛辣味,在口感上,表現出極佳的結構和持久性,並帶有令人愉悅的單寧餘味,與第一道菜、紅肉和烤肉完美搭配。