十字木桐堡的擁有者以及釀酒師被譽為天才釀酒師的Jean Philippe Janoueix,他本身是釀酒師家族Janoueix的成員,而且還有向釀酒大師Michel Rolland學習,後續收購了多間酒莊,做為發揮釀酒才華的場所。此款酒選用的葡萄主體為Merlot,以部分Cabernet Franc組成,酒體飽滿、味道濃郁、易於飲用,而且口感細膩,品嘗時的新鮮紅色水果口感令人驚嘆。十字木桐堡有個特色與五大酒莊的木桐堡相同,Château Croix Mouton 的一個特殊之處在於它的“M”每年都在變化,這是酒莊用顏色和形式來標記任何年份的一種方式,因為每一年都有自己的個性。
十字木桐堡 波爾多紅酒Château Croix Mouton
產區:Bordeaux , France
葡萄品種:Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot
年份:2019
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16~18°C
★Robert Parker 90分
呈深紅寶石色,充滿濃郁莓果味,迷人的果香甜美易入口,濃郁的李子果味和即將軟化的單寧是這款以梅洛為主的葡萄酒的明顯特徵。適合搭配成熟的奶酪以及紅肉。
伊萊特拉 星河紅標 卡本內蘇維翁 限量版Elettra Cabernet Sauvignon
產區 : Puglia ,Sicily, Italy
葡萄品種 : Cabernet Sauvignon
年份 : 2021
酒精濃度 : 15.5%
適飲溫度 : 16~18℃
★Luca Maroni 評為年度最佳紅葡萄酒
濃郁、閃耀的紅寶石的紫色。濃郁的深色漿果香氣,接骨木、漿果、藍莓和黑醋栗,搭配著微妙的巧克力香。口感緊實、可口的單寧、深色漿果,最後帶有一絲煙草和香料的味道。適合搭配紅肉。