伊克雷 頂級紅酒Ekleltós Rosso Toscana
產區:Tuscany , Italy
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16~18°C
年份:2018
葡萄是手工採摘的,部分 (10%) 採摘晚於正常獲得晚收葡萄酒的典型感覺。在 0°- 4°C 下進行約 6 天的冷浸漬和 16 天,在 24-26°C 下發酵(使用選定的本地酵母)。顏色呈現深寶石紅色。有摩卡和胡椒的強烈感覺伴隨著清新的紅色水果如李子、藍莓和覆盆子香氣,口感上立即優雅絲滑,酒體飽滿,單寧和諧維持強大的結構永遠不會不和諧。陳釀在 225 升法國橡木桶中陳釀 24 個月,其餘時間在瓶中陳釀。飲用溫度:16°C-18°C,食物建議搭配:陳年奶酪、野味和紅肉。
維卡諾酒莊 限量旗艦酒 滿分酒Toscana Rosso Igt Gran Vecciano Poggio Lauro
產區 : Tuscany,Italy
葡萄品種:Sangiovese
酒精濃度 : 14%
年份:2017
適飲溫度 : 16~18℃
深紫羅蘭色讓人聯想到新鮮的野生漿果。藍莓和黑桑葚的香氣,添加了白巧克力、焦糖布丁和橙皮。淡淡的香草和肉桂使花束更加完美。在口中也十分和諧。帶來複雜的酒體、天鵝絨般柔軟、圓潤的單寧和豐盈的尾韻。黑莓、黑櫻桃和木質香料是迷人、豐滿的回味,並以果香結束。適合搭配牛肉、羊肉等肉類。