風土老藤 格納西 西班牙 阿拉崗 葡萄酒Covinca Terrai OVG Garnacha Cariñena, Aragón, Spain
國家 : 西班牙 Spain
產區 : DOP Cariñena
類型 : 干型紅酒
年份 : 2018
葡萄品種 : 100% Garnacha
酒精濃度 : 14%
飲用溫度 : 15℃
葡萄在九月最佳時機採收後拿到釀酒廠去梗並放入不鏽鋼桶發酵十天，溫度約控制在26度來來表達出品種的特色，在乳酸發酵後，用最嚴格的衛生標準將酒過濾雜質並且裝瓶。葡萄使用20年左右老藤釀造，葡萄園無灌溉，平均海拔約600公尺有著強烈的紅櫻桃色。細緻優雅的花香與紅果香。在口中很可口豐滿，帶有果醬與覆盆子味。結構平衡並且柔順。適合在15ºC飲用，適合搭配麵食，起司，蔬菜，各種煎或烤的肉類與魚類。

風土老藤 田帕尼優 西班牙 阿拉崗 葡萄酒Covinca Terrai OVT Tempranillo Cariñena, Aragón, Spain
國家 : 西班牙 Spain
產區 : DOP Cariñena
類型 : 干型紅酒
年份 : 2019
葡萄品種 : 100% Tempranillo
酒精濃度 : 14%
飲用溫度 : 15℃
平均海拔650公尺的無灌溉特選葡萄園，平均藤齡超過30年。鮮豔的深紅寶石色，突出的香氣，帶有成熟紅果(如草莓)，跟黑果(李子)香，另外藉由橡木桶而帶有點椰子與甘草的風味。這支酒的平衡度極佳，在口中的丹寧細緻，而果汁感十分集中與持久，尾韻悠長十分舒服。飲食搭配建議：在16-18度左右品飲。烤羊肉，燉牛肉，香菇或是煎烤蔬菜、成熟起司等。