Allan Scott Pinot Gris,New Zealand 愛倫史考特特級灰皮諾
製造商 : Allan Scott Wines and Estates Ltd / New Zealand
產區 : Central Otago
年份 : 2022
酒精濃度 : 12.5%
適飲溫度 : 8.5℃
適合搭配清淡菜色、起司及水果甜點，這款酒有著飽滿的哈蜜瓜、柑橘及水蜜桃/杏桃香氣，酒色金黃但口感圓潤厚實。

Allan Scott Sauvignon Blanc,New Zealand 愛倫史考特酒莊特級白蘇維翁
製造商 : Allan Scott Wines and Estates Ltd / New Zealand
產區 : Marlborough
年份 : 2023
酒精濃度 : 12%
適飲溫度 : 8.5℃
★2021 Wine Spectator Top Values 第一名
新鮮、爽口、多汁且飽滿。這種以水果為主導的新世界風格葡萄酒，“純淨的新西蘭夏天在玻璃杯中”，將是他描述它的方式。清新而華麗的酒香展現了蘋果、甜瓜、無花果和青檸的香氣，帶來強烈表達的口感，提供出色的品種純度和持久性。非常美味，非常令人愉快。素食友好，建議冷藏飲用。

愛倫史考特酒莊跨界白蘇維翁Allan Scott Kaapzicht Sauvignon Blanc
產區：Marlborough, New Zealand
葡萄品種：Sauvignon Blanc
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：8~10°C
年份：2021
這款紐西蘭/南非混釀Sauvignon Blanc 白葡萄酒，有著淺黃色色澤，甜美的花香及鵝莓果香，青蘋果、奇異果及海鹽鹹味的口感，酸度清爽適中，喝起來不像紐西蘭的 Sauvignon Blanc, 比較像果香豐富的法國羅瓦爾河 Sauvignon Blanc 白葡萄酒，比加州Sauvignon Blanc 爽口，也比智利Sauvignon Blanc 圓潤，感覺更符合台灣人的口感。餐酒搭配部分我認為這款白酒可以搭配各式各樣的海鮮料理，輕食沙拉、泰式料理及水煮或清蒸料理也都能搭配得上，建議冰鎮到12度飲用會更加爽口。