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天地酒莊尊榮者精選風乾紅葡萄酒Grand Maestro Appassimento Rosso Puglia IGT
產區: Puglia,Italy
葡萄品種:Sangiovese, Primitivo, Negroamaro
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16~18°C
年份:2022
★Luca Maroni 98 point
★★★★ Vivino 4.0
Appassimento風乾是指自然風將葡萄的水分吸走,使葡萄脫水成葡萄乾,使葡萄汁更加精煉濃縮,糖分和果味大大提高。風乾葡萄失水30%~40%後,用來釀製風乾酒的葡萄量約為普通酒的兩倍,但釀造出來的酒香氣更濃郁,酒體豐富,單寧層次多。呈深紅色帶有棕色色澤作為點綴。酒香帶有森林水果、甘草、香料和菸草及成熟黑色水果的濃郁香氣。口感濃郁而豐富且具有令人難以置信的絲滑質地,單寧柔和甜美非常平衡,大量的漿果與甜美的單寧和黑胡椒交替出現。適合搭配:義大利麵、淺色和深色的肉類,牛排和烤肉也非常搭。

馬西里上選 Riserva 紅酒Masseria Doppio Passo Copertino Riserva
產區 : Puglia ,Italy
葡萄品種 : 100% Negroamaro
酒精濃度 : 14%
適飲溫度 : 16-18℃
年份 : 2017
★ Berliner Wine Trophy:金獎
★ Luca Maroni 97分
深邃如寶石般的紅色。具有迷人的櫻桃和漿果和大量香料香氣。如同美麗的紅色花束在口中綻放,柔軟而圓潤。與天鵝絨般柔軟的單寧和持久的尾韻形成完美的平衡。每次啜飲都順滑且易於飲用。適合搭配成熟的硬奶酪、烤肉和牛排。

馬西里上選16復古巧藝紅酒Masseria Doppio Passo Cuvee Rosso
產區:Puglia,Italy
葡萄品種:30%Primitivo, 70%Negroamaro
酒精濃度:16%
適飲溫度:18°C
Luca Maroni: 98分
深邃而鮮明的紅色酒體中微微泛著一抹紫,富有穿透力的酒香飄散著果香和紅莓果醬,香氣在味蕾上演變成香料和煙草的味道。豐富而濃郁的單寧,自然、圓潤且平衡。尾韻在其天鵝絨般的優雅口感中顯得更加完美。非常適合冷盤、開胃酒、烤肉菜餚、熟肉和成熟奶酪。
《得獎紀錄》
Gold Medal: Estonian Sommelier Association 2022.
98 points Luca Maroni 2022.
Prague Wein Trophy 2021.
98 points Luca Maroni 2021.
AWC Vienna International Wine Challenge 2020.
Concours Mondial de Bruxelles 2020.
Decanter World Wine Awards 2020.
International Wine & Spirit Competition 2020.
International Wine Challenge 2020.
98 points Luca Maroni 2020.