博特酒莊龍騰飛舞16復古酒廠限定版Drag-o Rosso Vinod Italia
產區：Vino d'Italia
葡萄品種：Red grapes from native varieties
酒精濃度：16%
適飲溫度：18~20°C

葡萄不是馬上就成熟的，而是留在藤了幾天。在這過度成熟過程，受監控並由釀酒師監督，萃取物的濃度，花青素和糖增加從而釀造出具有卓越品質的葡萄酒結構、顏色等更高酒精含量。收穫並壓碎，必須在一定溫度下進行浸漬控制溫度15-20天以便提取所有來自葡萄的貴重物質。酒精和蘋果酸乳酸發酵發生在控制溫度約25°C。濃烈的深紅色和紫色邊緣的色調直接而複雜的以果香開頭的花束小紅色漿果的香氣和演變的果醬，轉化為辛辣的味道帶有一絲香草味天鵝絨般的口感，充滿了味蕾圓度。廣泛而複雜，紅色水果香調給了香料和甜味劑的香草味。單寧柔和完美長期保持平衡，首先與鹹味搭配得很好與燴飯或搭配豐富的麵食，白肉和紅肉，烤肉和燒烤。

卡洛塞雷頂級陳年里奧哈紅酒Carlos Serres Gran Reserva
產區 : Haro Rioja , Spain
葡萄品種 : 90% Tempranillo, 10% Graciano
年份 : 2010
酒精濃度 : 13.5%
適飲溫度 : 16~18℃
1896年Carlos Serres 開始出口Rioja 紅酒到歐洲其他國家及美國，成功打響Rioja 產區的知名度，也因為如此1907年Rioja 成立了出口公會，後來改制為Rioja 葡萄酒公會。石榴石紅色，因酒齡產生了複雜的香氣，熟透的黑果香，香草，肉桂與礦物香。如羽絨般柔順，非常均衡與清新的餘韻。這款酒非常適合搭配烤肉、野味、藍起司等，是頂級餐酒。