博特酒莊16復古巧藝紅酒Botter Cuvée 16 Limited Edition ROSSO
產區：Vino d'Italia
葡萄品種：Primitivo, Negroamaro
酒精濃度：16%
適飲溫度：16-18℃
Luca Maroni 2020 義大利最佳葡萄酒年鑑: 99分
酒香濃郁，香料細膩，在一絲紅色漿果和深色漿果的味道中，透著烘烤和黑巧克力的香氣。酒精度高達 16%，是一款具有厚度的葡萄酒。各種豐富的水果色調賦予的深度更打造了視覺上和諧的饗宴。在口中長時間停留，更會在回味中發掘微妙的風味。食物搭配：牛肉、羊肉、火腿、奶酪。

馬內特百年老藤限量款ViBo Viñedo Centenario
產區：Colchagua, Chile
葡萄品種：69% Cabernet Sauvignon, 31% Malbec
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16-18℃
年份：2019
Robert Parker 2019年評鑑：92分
來自聖卡洛斯葡萄園，其葡萄藤已有 100 多年的歷史。對於這種酒，他們是手工採摘並在酒廠中挑選出來的。5天的發酵在不銹鋼罐中進行。為了獲得最佳的香氣和顏色提取，必須每天將葡萄汁泵入新鮮形成的果渣蓋上兩次。蘋果乳酸發酵在不銹鋼罐中進行。然後在橡木桶中陳釀 16 個月，直至完美收尾。呈寶石紅色，帶有紫色的閃光。香氣體現了這些古老葡萄藤的特徵，帶有紅色水果和櫻桃的微妙香氣，以及香草和香料的香氣。在口感上，質地緊繃但同時光滑，優雅，充滿活力和深度。適合搭配燉牛肉、香料烤排骨、烤小山羊和帕爾馬干酪等陳年奶酪。