FEMAR 提供廣泛的傳統產品,
具有可識別的風格和領土靈魂”
Femar 生產的特點是精心挑選葡萄藤並仔細選擇每個地區最傳統的名稱,以充分利用該地區和參考葡萄樹的潛力,有時還將其與現有的國際葡萄相結合很長一段時間在不同的領域。用於生產 Falanghina 和 Aglianico 的葡萄藤來自坎帕尼亞,來自阿布魯佐的 Montepulciano,來自普利亞大區的 Primitivo、Negroamaro 和 Fiano,以及來自西西里島的 Nero d'Avola:這就是 Femar 二十多年來的一貫做法。保證了廣泛的質量產品。在最新的拉齊奧教派中,它包括最重要的歷史領地之一,擁有古老的釀酒傳統和拉齊奧火山塑造的地球礦物強度。“InMe”是 Poggio Le Volpi 的一個新品牌,專注於Pulia地區的葡萄Negroamaro。創作“In Me”是為了表達釀酒師的個人解讀和對上述事件的感悟將葡萄視為傳統葡萄,但以更現代的方式,通過同樣傳統的面額來傳達它 Salice Salentino等國家。
菲馬爾酒莊王牌精選風乾酒 In Me Appassimento IN ME Primitivo Appassimento
產區:Pulia , Italy
葡萄品種:100% Primitivo
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16~18°C
年份:2020
葡萄被掛在葡萄藤上晾乾,然後在壓榨前乾燥這是真正的Appassimento,濃鬱明亮的深寶石紅色。香氣非常濃鬱,帶有香脂氣息,野生漿果和黑櫻桃、紅醋栗和藍花、甜香料的味道,底部帶有石墨和灌木叢的味道。口感順滑、酒體飽滿、果香濃鬱、辛辣、平衡且令人難以置信的持久。第一道菜有肉醬、玉米粥、烤肉、牛肉,一般燉菜和野味,以及中年起司。
●2020 › Gold Medal Berliner Wine Trophy
› Silver Medal Mundus Vini