小黑貓 微甜白葡萄酒Albert Schmidt Scheuer Kater

國家 : 德國 Germany
產區 : Rheinhessen
酒精濃度 : 9.5%
葡萄品種 : 50% Müller-Thurgau，30% Silvaner，10% Kerner，10% Riesling
彼得莫特斯黃金系列來自於自家酒莊的單一葡萄園，歷經百年積累的種植知識和釀造技術確保了該品牌純正的「莫澤爾」風味。酒液在低溫攝氏12-13度發酵，待達到理想的殘糖度及酒精濃度後即停止。過程全程由專業釀酒師團隊監控。酒液呈現鮮明綠色和黃色的光暈，口感帶有清新酸度，有著花香及均衡的果味濃郁中有著桃子和柑橘類水果的風味，細緻的甜度完美協調一切。這款酒非常適合搭配豬肉及魚肉、貝類等辛辣食物，也適合搭配甜點及水果沙拉或者單獨品飲也很不錯。