博特酒莊熱情如火Rosso Gran Passione Gran Passione Rosso Veneto
產區:Veneto,Italy
葡萄品種:Merlot, Corvina
酒精濃度:14%
適飲溫度:18-20°C
年份 : 2022
Luca Maroni :97分
Monde Selection Bruxelles:金獎
Catavinum World Wine & Spirits Competition:金獎
鮮明的紫紅色,酒體飽滿而柔滑,帶有濃郁的深紅色和乾果、甜美的香料以及濃郁溫暖的巧克力味,結構堅實卻又不失平衡。與烤肉和烤肉完美搭配。非常適合搭配野味菜餚。搭配陳年奶酪也很棒。
愛倫史考特酒莊跨界白蘇維翁Allan Scott Kaapzicht Sauvignon Blanc
產區:Marlborough, New Zealand
葡萄品種:Sauvignon Blanc
酒精濃度:12.5%
適飲溫度:8~12°C
年份:2021
這款紐西蘭/南非混釀Sauvignon Blanc 白葡萄酒,有著淺黃色色澤,甜美的花香及鵝莓果香,青蘋果、奇異果及海鹽鹹味的口感,酸度清爽適中,喝起來不像紐西蘭的 Sauvignon Blanc, 比較像果香豐富的法國羅瓦爾河 Sauvignon Blanc 白葡萄酒,比加州Sauvignon Blanc 爽口,也比智利Sauvignon Blanc 圓潤,感覺更符合台灣人的口感。餐酒搭配部分我認為這款白酒可以搭配各式各樣的海鮮料理,輕食沙拉、泰式料理及水煮或清蒸料理也都能搭配得上,建議冰鎮到12度飲用會更加爽口。