葡萄牙之光：Aveleda Loureiro 奧薇達 羅雷洛 特級白酒
Vinho Verde地區最具表現力的葡萄品種生產而成，明顯的結構和密度脫穎而出，這是獨特的葡萄栽培的結果，可以使葡萄中的香氣和糖分濃度更高。檸檬黃色調和結晶的光環。Aveleda Loureiro通過花香和柑橘香氣散發著所有芳香。一種果味和諧的葡萄酒，帶有葡萄柚和白花的柔和香氣，是該品種的典型代表，融合了鬆脆的口感。

智利精選白酒：Viña Marty Fisher Chardonnay 馬帝酒莊 漁夫精選莎當尼
淡金稻禾色，酒體香氣雅緻且帶有白色桃子，香蕉和成熟鳳梨的果香，這款酒的韻味是相當經典的，富有熱帶水果味如鳳梨，些微恰當新鮮果酸的桃子味，活潑的果味及圓潤適中的微甜感，在夏日炎炎的氣候裡，可以搭配魚類，海鮮及雞禽料理飲用。

紐西蘭頂級白酒產區: Allan Scott Pinot Gris 愛倫史考特 特級灰皮諾
Alta Vista 酒莊是D 'Aulan 家族 (前Piper Heidseick 香檳的莊主) 及Jean-Michel Arcaute (Chateau Clinet 的前釀酒師) 1998年在阿根廷所成立的酒莊。 酒莊位於阿根廷著名的產區Mendoza，此外酒莊在阿根廷北邊La Salta 高原也有2,100公頃，位於海拔1200公尺高的葡萄園，種植著阿根廷特有的白葡萄品種Torrontés 。這款白酒有著迷人的白玫瑰、葡萄柚及西洋梨氣味，口感優柔均衡，還有爽口的酸度。除了螃蟹之外，這款酒也適合用來搭配日本料理或泰式料理。

美國奧勒岡產區 :Acrobat Pinot Gris 藝術表演者精選灰皮諾白酒
濃郁的哈密瓜、木瓜及鳳梨氣味，清新的青蘋果及萊姆口感，豐富多層次的尾韻餐酒搭配非常適合用來搭配一般西式海鮮料理，例如海鮮義大利餃、蟹肉塔、龍蝦濃湯，及一般沙拉輕食。也可以用來搭配中式料理例如白斬雞、蒜泥白肉、五味花枝、清蒸魚等，喜歡吃日本料理的人也可以用這款酒來搭配壽司、生魚片及天婦羅等。

絕對精華：Veramonte Reserve Chardonnay 維那蒙陳年莎當尼
釀製手法採用夜間採收，以保持新鮮度和明亮的酸度。並確保24小時內壓榨，採用野生酵母，低溫發酵，以獲取多層次的香氣和風味。陳釀八個月。這款酒呈現黃金色，清新的梨子，木瓜與檸檬香氣夾雜著烤橡木的氣息，極富有表現力。酒體富有層次，精緻的結構與良好的酸度令人難忘。

智利的國宴酒: Amanya Sauvignon Blanc 阿瑪納白蘇維翁
阿瑪納白蘇維翁有著豐富的熱帶水果（芒果、鳳梨及百香果）及茉莉花香氣，口感均衡酸度爽口。炎夏用冰涼白酒搭餐最適合不過了~