愛倫史考特酒莊特級白蘇維翁Allan Scott Sauvignon Blanc,New Zealand
產區 : Marlborough
年份 : 2023
葡萄品種 : Sauvignon Blanc
酒精濃度 : 12%
適飲溫度 : 8.5℃
新鮮、爽口、多汁且飽滿。這種以水果為主導的新世界風格葡萄酒，“純淨的新西蘭夏天在玻璃杯中”，將是他描述它的方式。清新而華麗的酒香展現了蘋果、甜瓜、無花果和青檸的香氣，帶來強烈表達的口感，提供出色的品種純度和持久性。非常美味，非常令人愉快。素食友好，建議冷藏飲用。

奧薇達精選陳年奧發力諾葡萄牙葡萄酒Aveleda Alvarinho Portugal
產區：Vinho Verde, Portugal
葡萄品種：Alvarinho
年份 : 2019
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：8-10°C
★ 2019 : 超值百大第四名
Wine & Spirit - 91分
Alvarinho葡萄能夠釀造出帶有豐富水蜜桃及杏桃果香風味，葡萄來自於 Vinho Verde 產區的 Monção 及 Melgaço 次產區，這裡的葡萄園土壤帶有花崗岩成分，所以釀造出來的酒不但帶有柑橘味，還帶有礦石味及白花香。這款酒適合現在飲用，也有五年的陳年空間，建議飲用前將酒冰鎮到10-12度。在餐酒搭配上，西式料理除了適合搭配生蠔外，也可以用來搭配鮭魚、日式炸蔬菜及雞肉捲等，中式料理部分，可以用來搭配清蒸海鮮例如石斑、龍蝦、鮑魚或螃蟹等，也可以用來搭配川燙豬肉及火鍋。