織女星紅酒 Vega Red

製造商：DFJ / Portugal
產區：Douro
年份：2018
葡萄品種：Touriga Franca  Touriga Nacional Tinta Roriz
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：16-18°C
2018年織女星使用三種葡萄牙原生葡萄品種：Tinta Roriz、Touriga Franca 及 Touriga Nacional 釀造而成，並且存放在全新的法國橡木桶陳年三個月及瓶內三個月以上。香氣上有著濃郁的藍莓、黑李子、櫻桃及礦石味，口感豐富多層次，單寧圓潤扎實。此外，這款酒的酒精度只有12.5%，喝起來非常爽口，建議飲用溫度為攝氏16-18度，夏天冰鎮後再喝會更好喝。在餐酒搭配方面，除了可以搭配一般肉類料理外，也可以用來搭配含油質較高的海魚或加辣味的菜餚。

呂頌酒莊招牌 特級紅酒Bodegas Luzón , Luzón,Jumilla-Murcia
產區 : Jumilla-Murcia , Spain
葡萄品種 : 70% Monastrell, 30%Syrah
年份 : 2021
酒精濃度 : 14.5%
有著深沉的紅寶石色澤，迷人的紅莓果及紅櫻桃香氣，在口中有著豐富的果香及細緻的丹寧，酸度適中及尾韻宜人。這款酒柔順的口感不但適合單飲，在餐酒搭配上，紅肉類的菜餚，例如沙朗牛排及燉肉等，或是烤雞、燒鴨或是獅子頭等，也都有不錯的表現，與焗烤蔬菜或是半熟起司也很不錯。

博薩酒莊招牌特級紅酒Borsao Tinto Selección Campo de Borja ,Aragon
產區 : Campo de Borja, Spain
葡萄品種：85% Garnacha, 5% Syrah, 10% Tempranillo
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16℃
年份 : 2020
Robert Parker 於 Wine Advocate 雜誌#203期中形容這支酒：「很可能是世界上最物超所值的紅酒，是支難以置信的好酒」。博薩招牌紅酒使用 85% Garnacha、10% Tempranillo、5% Syrah 釀造而成。在3-4天的皮層浸軟，總共需要10-12天。在22º-24ºC之間的控制溫度下，將每個品種在不銹鋼罐中分別發酵。櫻桃紅色，帶有紫羅蘭色的細微差別。具有成熟的果香和花香氣息。濃郁的酒，辛辣，回味悠長。

博特酒莊風華旗艦紅酒Botter Lupo Meraviglia Tre di Tre
產區：Puglia , Italy
葡萄品種：Negroamaro,
Aglianico, Primitivo
年份：2022
酒精濃度：14.5%
適飲溫度：16~18°C
使用“Salasso”進行釀造，以充份表達葡萄的潛力。深紅色，無法穿透，鼻子散發出紅色水果和果醬的香氣，混合著與木頭甜味和辛辣味，在口感上，表現出極佳的結構和持久性，並帶有令人愉悅的單寧餘味，與第一道菜、紅肉和烤肉完美搭配。
★ Luca Maroni 99分
★ 2022年獲得德國葡萄酒大賽金牌獎
★ 2018年榮獲VINITASTE BRUSSELS金牌獎
★ 2018年於BELT & ROAD WINE AND SPIRITS AWARDS 金牌
★ 2021年維也納國際葡萄酒競賽金牌
★ 2020年於ASIA WINE TROPHY獲得金牌
★ VIVINO獲得4.2高分

聖克酒坊 海灣戀人 紅葡萄酒Schenk Lazio Rosso Igt
產區 : Lazio , Italy
葡萄品種 : Cesanese, Merlot, Nero Buono
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 15℃
年份 : 2021
★ Luca Maroni 99分
所有的葡萄都是在成熟度最好、純度最高的時候手工採摘的。經過僅48小時的低溫浸漬後，葡萄與選定的酵母一起在不銹鋼桶中在受控溫度下發酵15天。一部分果汁在新的法國桶和木桶中陳釀，在那裡進行蘋果酸發酵。三個品種的混合是在裝瓶前的最後階段完成的。建議在飲用前在瓶中最後陳釀幾個月。深寶石紅般的色澤，濃厚的果香中透著酸櫻桃、菸草和淡淡的辛辣味，水果和木材的香味使其口感更加優雅宜人。適合搭配茄汁義大利麵、傳統義大利肉丸和熟陳乳酪。

美加緹星象旗艦P/N 紅酒Mezzatia Primitivo Negroamaro
產區：Pulia, Salento, Italy
葡萄品種：85% Primitivo，15% Negroamaro
酒精濃度：14%
適飲溫度：16~18°C
年份：2021
葡萄被訓練成灌木藤蔓（Alberello），它具有古老的起源，是意大利地中海地區的典型。它的開發是為了彌補缺水和炎熱的氣候。現在非常罕見的Alberello 系統代表了普利亞的文化和釀酒遺產的一個非常重要的部分。嚴格的手工採摘之後是對去梗葡萄的精心挑選。葡萄在植物上枯萎，受到海風的青睞，並在法國橡木桶中緩慢成熟約6個月，從而造就了一款出色的酒體飽滿的葡萄酒，單寧柔和，餘味釋放香草味。寶石紅色和復雜的花束。這款酒的特點是濃郁而細膩帶有黑莓、櫻桃、果醬般的李子和一絲甘草的香氣，口感如天鵝絨般柔軟。從成熟的水果味到辛辣味。它與烤肉、燉菜和陳年奶酪完美搭配。
★ Luca maroni 99分