維那斯花冠精選白葡萄酒Vernice Flower Crown
產區 : Campania, Italy
葡萄品種 : 100% Coda di Volpe
酒精濃度 : 13%
年份 : 2020
適飲溫度 : 8-10℃
木樁及其花冠是1960年代的元素特徵之一，一個富有創造力、自由和對自然的熱愛，最活潑的生活方式。強壯，且性格清新直爽標籤如花姑娘穿著一身花裙。風味如其名，花香佔滿了整個鼻腔，花香讓人想起野花、紫丁香、紫羅蘭、雛菊，酸度適中，酒體飽滿平衡。稻草黃透著一絲金黃的色澤，香氣散發著梨子、鳳梨、香蕉和黃桃特有的果香，口感清新。適合搭配蛤蜊、貝類菜餚和魚湯、鱸魚和蘆筍燴飯、胡椒貽貝、蔬菜、新鮮奶酪。
★ Luca Maroni 96分

老丹枯藤老樹風乾紅酒Laudum Pasas de Monastrell
產區 : Valencia Alicante , Spain
葡萄品種 : Monastrell 100%
酒精濃度 : 14%
適飲溫度 : 14~17℃
年份 : 2021
★ Frankfurt International Trophy Grand Gold
濃郁深沉的櫻桃色。香氣濃郁，帶有黑醋栗、藍莓、黑莓等深色漿果的果香，並伴有野生草本植物和甜香料的香氣。口感豐富多汁，具有良好的濃度、甜度，且單寧非常柔和。適合搭配燉牛肉、羊肉或野味菜餚，或義大利麵和熟成的起司，也適合單獨飲用。來自低產量的葡萄園，產出的果實小而糖分和多酚達到完美平衡。在葡萄藤上進行風乾，並於十月下旬採收。葡萄在不鏽鋼罐中以25°C的溫度浸泡並發酵一週，以保持果味並萃取單寧。