禁止酒駕 飲酒過量有害健康
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伊萊特拉星河藍標普米蒂諾Elettra Primitivo Negroamaro
產區 : Puglia , Italy
葡萄品種 : Primitivo Negroamaro
年份 : 2021
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
★Luca Maroni 連續四年滿分
收穫後,葡萄被去梗和壓碎;在酒精發酵之前,會先浸漬果皮以濃縮香氣和顏色。發酵在受控溫度下進行,濃郁的寶石紅色,帶有紫羅蘭色反射。美味的果香,帶有清晰的黑莓、櫻桃、糖果和一些薄荷和香料的香氣。口感上,這款酒在天鵝絨般的單寧和果味之間呈現出完美的平衡,適合搭配紅肉和烤肉、陳年奶酪。

美加緹星象旗艦P/N 紅酒Mezzatia Primitivo Negroamaro
產區:Pulia, Salento, Italy
葡萄品種:85% Primitivo,15% Negroamaro
酒精濃度:14%
適飲溫度:16~18°C
年份:2021
葡萄被訓練成灌木藤蔓(Alberello),它具有古老的起源,是意大利地中海地區的典型。它的開發是為了彌補缺水和炎熱的氣候。現在非常罕見的Alberello 系統代表了普利亞的文化和釀酒遺產的一個非常重要的部分。嚴格的手工採摘之後是對去梗葡萄的精心挑選。葡萄在植物上枯萎,受到海風的青睞,並在法國橡木桶中緩慢成熟約6個月,從而造就了一款出色的酒體飽滿的葡萄酒,單寧柔和,餘味釋放香草味。寶石紅色和復雜的花束。這款酒的特點是濃郁而細膩帶有黑莓、櫻桃、果醬般的李子和一絲甘草的香氣,口感如天鵝絨般柔軟。從成熟的水果味到辛辣味。它與烤肉、燉菜和陳年奶酪完美搭配。
★ Luca maroni 99分

博特酒莊16復古巧藝紅酒Botter Cuvée 16 Limited Edition ROSSO
產區:Vino d'Italia
葡萄品種:Primitivo, Negroamaro
酒精濃度:16%
適飲溫度:16-18℃
Luca Maroni 2020 義大利最佳葡萄酒年鑑: 99分
酒香濃郁,香料細膩,在一絲紅色漿果和深色漿果的味道中,透著烘烤和黑巧克力的香氣。酒精度高達 16%,是一款具有厚度的葡萄酒。各種豐富的水果色調賦予的深度更打造了視覺上和諧的饗宴。在口中長時間停留,更會在回味中發掘微妙的風味。食物搭配:牛肉、羊肉、火腿、奶酪。