菲馬爾酒莊招牌精選風乾酒In Me Appassite Femar IN ME Ottenuto Da Uve Leggermente Appassite
產區:Pulia , Italy
葡萄品種:Lambrusco, Sangiovese, Primitivo,
Montepulciano
酒精濃度:14%
適飲溫度:16~18°C
年份:2023
香氣濃鬱,帶有成熟紅色漿果、李子和一絲香料的香氣。口感順滑、平衡,具有黑漿果、李子和一絲巧克力的味道,並與微妙的辛辣味融為一體。餘韻悠長、溫暖、令人滿意,帶有持久的成熟水果和香料的味道。與各種食物一起享用。建議搭配牛肉、豬肉、燒烤食品和濃奶酪。
博特酒莊維多利亞精選風乾酒botter Ca’ Vittoria Appassimento
產區:Puglia,Italy
葡萄品種: 60% Negroamaro, 25% Merlot, 15% Primitivo
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16-18°C
年份 : 2022
連續四年 Luca Maroni: 98分
金獎 Mundus Vini 2022
金獎 Gilbert Gaillard International Challenge 2022
酒體呈深紅色,濃鬱的香氣,口感大膽和諧,充滿果香。李子、櫻桃果醬、煙草和香料的味道被經橡木陳釀而產生的巧克力、咖啡和香草的味道所取代,使其無可否認的美味。這款酒可以單獨飲用,也可以搭配義大利麵、烤紅肉、野味和起司等。
聖克酒坊海灣戀人白葡萄酒Schenk Lazio Bianco Igt
產區 : Lazio, Italy
葡萄品種 : Trebbiano, Malvasia, Bellone, Greco, Viognier
酒精濃度 : 12.5%
適飲溫度 : 12-14℃
年份 : 2021
★ Luca Maroni 96分
所有的葡萄都是手工採摘和釀造的。葡萄汁在16°C 下與選定的酵母一起在不銹鋼桶中發酵15天。在不銹鋼桶進行為時約為3個月的陳化。然後在裝瓶前的最後階段混合這五個品種。建議在飲用前在瓶中進行最後一次陳釀。鮮明的草黃色澤透著青綠,果味極濃,帶有相思樹的香味,口感充斥著成熟桃子、萊姆、新鮮香草、杏仁和少許蜂蜜的香甜味,溫和與新鮮的口感相輔相成,並以清爽的礦物質味作為結尾。適合搭配傳統義式菜餚像是培根蛋義大利麵、黑胡椒乳酪義大利麵或蘑菇燉飯也適合搭配輕熟陳乳酪。