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卡洛塞雷超級旗艦紅酒里奧哈2011Carlos Serres Onomastica Reserva Haro Rioja 2011

產區:Haro , Rioja , Spain
葡萄品種:80% Tempranillo,10% Graciano , 10% Mazuelo
酒精濃度:14%
適飲溫度:16-18°C
年份 : 2011
三種葡萄皆選自單一葡萄園 Finca El Estanque中指定的區域。葡萄藤超過35歲且種植在最好的白堊土上,因而產出的葡萄能展現出完美的酸甜平衡及成熟度。三種葡萄分開發酵,在溫柔的除梗與壓榨後低溫浸皮在不鏽鋼容器中發酵18天,發酵汁控制在30度以下。之後再混合放於橡木桶中。酒液在美國與法國橡木桶中養成25個月,且在裝瓶24個月之後才會出售。強烈的深紅色。香氣中帶有黑果,香草,黑巧克力,以及些許的香料礦物味。大方、完整而肉感十足的味道帶著非常持久的餘韻。

木魯 精選陳年 西班牙多羅葡萄酒Muruve Reserva Toro

產區 : Toro, Castilla y Leon , Spain

葡萄品種 : 100% Tempranillo

年份 : 2016

酒精濃度 : 14.5%

在不銹鋼罐中進行傳統浸漬,採用 100% 去梗葡萄在美國橡木桶中再陳釀 12 個月。呈現出濃郁的紅寶石色,散發出各種李子乾、葡萄乾和乾果及橡木的濃郁香氣。圓潤酒體中等,非常複雜和優雅。食物搭配推薦肉類、烤肉、野味和醃製奶酪。

佩娜菲酒莊 精選陳年紅酒Bodegas Peñafiel Miros De Ribera Reserva

產區 : Duero , Spain

葡萄品種 : 100% Tempranillo

年份 : 2012

酒精濃度 : 14%

在法國橡木桶中再放置24個月。略帶有金色圈的深紅櫻桃色。有香醋,黑野果,與香料等新鮮的優雅香氣。口中的感覺非常的活潑,結構完整,在口中肉實感十足的餘韻可以持續許久。是相當具有代表性的斗羅河佳作。