拿破崙一世對雅馬邑白蘭地情有獨鍾，在他第一次品嚐時，即被它的粗獷、豪放、獨特個性所征服。雅馬邑有著千年歷史，年代比干邑更久遠，因產量少，拿破崙便下令：禁止全國葡萄酒商人將雅馬邑白蘭地對外出口。理由是：「干邑白蘭地已經讓外國人得到滿足和享受，雅馬邑白蘭地應該留給自己國人享用！」

品酒筆記

• 色澤：琥珀色
• 聞香：非常強勁和層出不窮的果香（杏、李子、橙、橘皮），乾果（無花果、椰棗），融合燒烤、巧克力與些許肉桂辛辣的感覺
• 口感：持久宜人且均衡的水果、香菇和老橡木香味，與胡椒、丁香、生薑，回味悠長。
• 搭配：持久的回香是雪茄最佳伴侶