源自1985 年陳年特級高粱酒，即為見證歷史和平的「黑金剛」，曾獲選為宴請各國使節國宴用酒，2016年首次參加世界食品品質評鑑大賞榮獲特金獎殊榮，用實力證明 「世界第一白酒」在金門，金門酒廠也將秉持世界級水準的釀酒工藝，持續在國際間大放異彩。
在天然資源擁 戴下，承襲古法釀造「三高二低一翻」，純糧固態發酵釀酒工藝，陳放酒窖中窖藏五年，窖內先天自然的冷空氣使酒香融合，酒質陳香濃郁，酒體豐厚，綿甜醇和， 回味悠長，是為頂級的高粱佳釀。