運用愛爾蘭所蘊產出的純淨鮮乳，經過特殊方式提煉出的高純度鮮奶油調和，其濃郁的乳香融合著愛爾蘭威士忌的芳醇，再佐以香草、巧克力的濃郁口感，吞飲入喉之後是香醇濃厚，順而不膩，華麗而多層次的飽和口感。

在美食上的用途十分廣泛，舉凡：咖啡、甜點、麵包、蛋糕、湯類甚至主食等都能加入，調配出風味特殊的精緻料理。