葡萄品種 : Primitivo, Negroamaro
酒精濃度 : 15%
適飲溫度 : 16-18℃
年份 : 2021
連續六年 Luca Maroni 99分
用appassimento工藝釀造的優質葡萄酒。過熟的葡萄會枯萎，失去水分以保證香氣自然集中。由此產生的葡萄酒酒體飽滿，單寧柔和，並帶有成熟櫻桃和李子和野莓果醬等風味。淡淡的香草味和淡淡的香料味，再加上天然的甜味，使整個體驗更加完美。只裝瓶精心挑選的曬乾葡萄，這些葡萄來自溫暖、丘陵和繁榮的Puglia葡萄酒產區。乾燥後，葡萄重量減輕，香氣濃度增加。土壤和氣候有助於葡萄藤生長出健康、芬芳的果實。顏色為深寶石紅色。散發出櫻桃和覆盆子的香氣。酒體飽滿，溫暖，帶有濃郁的黑醋栗香氣。酒香中的櫻桃、李子果醬和優雅的辛辣香調使口感和芳香更加完美。是一款具有大膽個性和個性的葡萄酒。食物搭配與紅肉或野味或辛辣食物。