「邑極摩」被形容成「綠草島」，顧名思義，12年單一麥芽威士忌被賦予一個美名，夾雜著清新花草香、焦糖布丁、水果、香草和軟糖等多種香氣。在波本、再次裝填波本、重新烘烤波本桶中進行調配融合，並且採非冷凝過濾，讓威士忌天然特色得以盡情發揮。

品酒筆記

香氣:洋梨和太妃糖的甜香味，猶如夏日草地淡淡的大自然清香。
口感 :有著塞維利亞柑橘厚度跟成熟桃子和杏桃的甜度。水果口感轉換成略帶奶味的軟糖及香草口感。
餘韻 :尾韻中長帶有胡椒味。

得獎紀錄
2016金牌獎美國舊金山世界烈酒競賽 SAN FRANCISCO WORLD SPITITS COMPETITION, SWSC
2016高地區12年以下年份 最佳單一麥芽威士忌 金牌獎 世界威士忌競賽 WORLD WHISKIES AWARDS, WWA
2015銀牌獎 國泰航空香港國際美酒品評大賽 HONG KONG INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION, HKIWSC