濃郁強烈的泥煤及巧克力氣息交織瀰漫著，煙燻木質調性伴隨蜜餞香甜，些許肉桂辛香暗示增添更多層次。濃郁飽滿的酒體且充滿油脂，持續湧出 許多巧克力、咖啡等甜美滋味，淡淡泥煤巧妙結尾令人十分陶醉。麥芽比例極高，讓酒體更加飽滿滑順，層次感十足，可在各年分酒款中品嘗到源自於天空島的獨特風味。