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高原騎士原桶強度第一版原酒No.1單一麥芽威士忌
Highland Park Cask Strength Release No.1 Single Malt Whisky
NT$
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  • 商品編號:
  • 商品規格:
  • 酒精:63.3%
  • 品牌代理商:
  • 類別:威士忌
  • 產地:蘇格蘭單一麥芽
  • 品牌:高原騎士 Highland Park (瀏覽同品牌產品)
  • 品種:
  • 以現場門市確認的價格、數量、年份為準
產品說明

什麼是原桶強度(Cask Strength)?大部分威士忌在裝瓶前,都會加水稀釋,令酒精濃度降低至釀酒師的設定,經常是40%至43%;而「Cask Strength」指的是不加水稀釋,直接裝瓶,維持酒液在橡木桶中的酒精度,酒精濃度大多介於50~60%左右,是許多資深老饕的最愛。

高原騎士推出的這支首款原桶強度威士忌,由數十個原桶的原酒調和而成,直接從木桶中提取,維持了原來在橡木桶中的酒精濃度,在入瓶前只進行了輕微的過濾,所以保持了最多的原始風味。

「高原騎士Cask Strength Release No.1」的色澤呈現亮金色,充滿石楠蜜和肉荳蔻的香氣,入口有太妃糖、煙燻木香和柑橘的味道,並帶有泥煤煙燻味的餘韻。雖然酒精度高達63.3%,但入口前沒有嗆喉的刺激感,令人印象深刻。

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