Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品，最具代表性的特徵是它活潑生動的果香，在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。

葡萄品種：30%-40%黑皮諾、30%-40%皮諾蔓尼、20%-30%夏多內

品酒筆記

• 色澤：帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤
• 聞香：香氣活潑，透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香，淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
• 口感：濃郁又滑順的口感，圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界。
• 適合搭配：由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生魚片、水餃、殼類海鮮，水煮、烘烤或加入些許調味的肉類。