百齡醇是由Tomintoul 酒廠製作裝瓶。酒廠座落於Speyside最高的Glenlivet 區域裡面。此區域裡的酒廠是利用極為乾淨的泉水和空氣來熟成威士忌。泉水的名字為Ballantruan，便引用泉水之名來取名。Tomintoul酒廠則是少數被畫分於此區域的酒廠之一。在1965年的時候酒廠選取了高山上最乾淨的泉水(Ballantruan Spring)來製作威士忌。酒廠在2000年的時候被Angus Dundee 集團所擁有。百齡醇則是在2006 正式於國際市場上問市。

泥煤:55ppm

品酒筆記

• 色澤:產品外觀為金黃色，非冷凝製成，無添加焦糖自然色。
• 聞香:泥煤的煙燻味和花香味有著絕佳的平衡感。
• 口感:泥煤風味混合著柑橘香味以及非常瀟灑的大麥味。
• 餘韻:沿著泥煤的香味帶出絕佳的大麥香甜。