首創使用黃金楓樹（golden-hued maple）製成的橡木桶培養，創造出更柔順的口感與豐富層次。以經典「七號」（Old No. 7）為基底，付出兩倍的努力，使用兩次橡木桶培養、兩倍的糖楓木炭過濾（charcoal mellowing）。在酒液更純淨的同時，黃金楓樹橡木桶獨有的風味，讓「黃金二十七號」開創了美國威士忌史上從未擁有過的樣貌，尾韻綿長柔和，令人讚嘆。