產區 : Jumilla-Murcia , Spain
葡萄品種 : Petit Verdot
年份 : 2021
酒精濃度 : 14%
發酵在不銹鋼罐中進行，溫度控制在 24 至 28 度，持續 7-10 天。之後，果汁與果皮接觸約 2-4 天，以提取更多的顏色和風味。石榴深紫色，有著黑莓和黑​​醋栗。薰衣草、香醋和地中海香草，帶有紅色水果蜜餞香氣，非常果味和濃郁的葡萄酒。柔軟，酸度宜人。回味辛辣。食物搭配適合烤羊肉在醃料中加入少許薰衣草，味道鮮美，也適合烤牛腰肉、燉肉、烤雞、肉乾米飯、燉菜、豆類、半熟和半熟奶酪。