熟成於二次和重燒美洲橡木桶，經牙買加壺式蒸餾蘭姆酒桶潤桶。呈清澈的金黃色。聞香溫和，最初的前調很微弱，但漸漸變得清晰，充滿鹽結晶體、海藻和新鮮海洋氣息。接續出現的是相當微弱的煙燻味，帶有棉絨和淡淡橄欖油氣息，以及些微檸檬柑橘果香。口感帶有甜味和奶油般光滑飽滿質地。果香和麥芽甜味之下是蘭姆酒太妃糖氣息，以及異國情調的辛香鳳梨和青香蕉氣味，迷人的辛香、清爽、乾淨橡木味。少量的水帶出更加討喜且光滑的質地，並維持強烈的胡椒辛香味。