格蘭莫雷酒廠小輕新風格所釀造出的原酒酒體輕盈、典雅卻又不失深度；高品質的原酒經過美國波本桶的洗禮後，再轉換至格蘭莫雷首席精選歷經多年陳放紅葡萄酒的卡本內．蘇維翁橡木桶中陳釀數月，紅酒桶中原有的柔順高雅的酸味，交織著宛如黑巧克力般的誘人氣息，在經過恰好的時間催化下蛻變出的酒體風貌是那樣的溫暖香甜，洗鍊芳醇。

品酒筆記

• 色澤：帶有沉穩迷人的紅寶石般色澤。
• 聞香：蜂蜜、香甜蘋果果凍，太妃糖以及香濃焦糖蜂脆餅。
• 口感：滑順香草奶油以及些許的胡椒香料。黑巧克力如天鵝絨般絲滑柔順的在口腔中遊走，融入微微的橡木煙燻風味，為酒體層次達到畫龍點晴的加分效果，令人著迷。
• 尾韻：在甜蜜餘韻後，被烈火炙燒後的橡木微薰氣息交織著扎實辛香料味，層層堆壘，細緻且悠長。