威廉漢特阿蒙蒂亞30年雪莉酒
Jalifa Amontillado Solera especial 30 years
NT$
庫存:
- 商品編號:
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商品規格:
- 酒精:18%
- 品牌代理商:
- 類別:葡萄酒
- 產地:西班牙
- 品牌:威廉漢特Williams Humbert (瀏覽同品牌產品)
- 品種:
- 以現場門市確認的價格、數量、年份為準
產品說明
產地: Jerez Superior
類型: 雪莉酒/微干型
適飲溫度: 12~14度
葡萄品種: Palomino 100%
生產方法: 來自我們最好葡萄園的初壓葡萄汁, 於攝氏22度的條件下此取低溫靜止發酵。初期過濾後用最好的蒸餾葡萄酒將壓汁加強到15度,在這之後放置蘇羅拉 (Solera)系統中的第十五層桶開始養成,從第15層下降至第6層的這8-9年中酒會至於一層雪花之下,在換到第六層時會將雪花移除,然後自然養成22年後裝瓶。
品味筆記: .明亮且古老的金琥珀色。 強烈與複雜的氣味,略帶曬乾水果與榛子味以及原來菲諾(Fino)雪莉酒的香氣。低甜高酸度,優雅保滿與持續的口感。非常有特色與難忘的餘韻。
飲用建議: 非常適合做為搭配起司,火腿與海鮮類的首選開胃酒。