產區：澳洲東南方
品種：Chardonnay

酒精度：13.0%

適飲溫度：10-12℃

建議搭配：各式開胃菜、海鮮、義大利麵等

使用採收自最高品質葡萄園的葡萄釀造。溫柔的碾壓以保留葡萄本身的新鮮與味道，使用數種不同的酵母發酵，豐富了其口味的深度與變化。在發酵桶中使用蘋果乳酸發酵法與添加橡木來增添奶油感，提昇整體味道的豐富性與平衡酸度。淺黃帶綠的色澤，透過精選的酵母和溫度的控制，在清新的果香中夾雜著迷人的香草和奶油椰子的香味，圓潤而柔順的口感，餘韻綿長。