肯塔基 XO 小批量波本威士忌是 Willett 釀酒廠於 90 年代推出的小批量精品波本威士忌系列的一部分。純手工裝瓶的純肯塔基 XO 是真正的肯塔基純波本威士忌。在沒有年份說明的情況下，它在橡木桶中陳釀了近十二年，散發出令人難以置信的辛辣香氣，與太妃糖和木頭的味道融為一體。它由 85% 高玉米（72% 玉米、13% 黑麥、15% 大麥麥芽）和 15% 低玉米（52% 玉米、38% 黑麥、10% 大麥麥芽）精製而成。純肯塔基 XO 小批量波本威士忌於 2005 年在舊金山世界烈酒大賽中榮獲雙金牌。

品酒筆記

• 聞香：聞起來有太妃糖、水果、橡木和尤加利的香氣。
• 口感：口中有更多太妃糖和焦糖的味道，還有肉桂、橡木和胡椒的味道。
• 餘韻：香料和木頭的微妙平衡餘韻。