泰斯卡做為佇立於斯凱島上近200年的單一麥芽威士忌酒廠，此次推出全新Talisker Surge單一麥芽威士忌使用100%美國波本威士忌酒桶熟成，賦予酒體更加甜美的風味，湧動的辛香料氣息和蜂蜜漿果甜感不僅為味蕾帶來全新感受，更將斯凱島蘊含的獨特海潮香氣，完美體現在這款單一麥芽威士忌酒液當中。斯凱島一年四季不間斷的受到強烈的海風吹拂，融合火山與海洋的雙重特性，衍生獨特的煙燻風味和胡椒辛香的氣息，敬邀酩家一同領略斯凱島的驚濤巨浪所激盪出的珍稀佳釀。

Talisker Surge單一麥芽威士忌更在2022年8月的The Spirits Business Travel Retail Masters 2022 競賽中獲得蘇格蘭威士忌類的銀牌獎。

品酒筆記

• 香氣：初聞是森林漿果、焦糖布丁、香蕉船、美式香草蘇打水和奶油糖的香甜氣息。隨後，烤松子的煙燻風味和淡淡的辛辣香氣蔓延開來，釋放出強勁酒力。
• 口感：起初口感溫和，布里歐麵包的香甜與香蕉太妃派立即湧現，接著是罐頭水蜜桃的熱帶風味。不久之後，Talisker真正的精髓就浮現了，有甜美的海洋氣息、新鮮的薑汁風味以及逐漸增強的橡木煙燻味和胡椒香料味。
• 尾韻：尾韻強勁悠長——熱辣辛香交織黑胡椒氣息，逐漸被海灘篝火餘燼的煙燻味所籠罩，最後以淡淡的烤棉花糖香氣收尾。
• 推薦飲法：在風暴來臨的崎嶇海岸，純飲或加少量水享用。