香濃石楠花香與蜂蜜甘甜的獨特酒質，突出且豐沛地在黃金玉液的味蕾中跳躍，吸引世界威迷對艾柏迪(Aberfeldy)的鍾情與朝聖。新發表的「艾柏迪25年單一麥芽威士忌 125年典藏特仕紀念版」，以極為珍稀的世代桶陳工藝，呼應蘇格蘭國寶詩人羅伯特・伯恩斯(Robert Burnsh)在千古流傳名詩作〈The Birks of Aberfeldy〉中，將艾柏迪喻為「幸運的禮物」的青睞，致敬125年前首次從蒸餾器流出的開拓性。
人文風土與不容妥協的製程，幾乎是造就蘇格蘭威士忌傳承至今最關鍵的核心因子。這些將大自然恩典匯聚、凝鍊為黃金液體的頌揚，在以古老蓋爾語「水神之泉」命名的艾柏迪酒廠，更被神聖地傳唱！精湛體現艾柏迪在帝王威士忌發展史中，流載座落蘇格蘭高地中心的迷人風土，與長時間發酵於大型西伯利亞落葉松木發酵槽的饒厚酒脂；另外，酒廠堅持125年來只使用種植於蘇格蘭當地大麥的世代傳統，亦展現品牌迄今一脈相承的信念。尤其，首席調酒師Stephanie MacLeod令人敬佩的調配工藝，更是領路威迷深掘口中風味的引信，完美點燃酒廠「水神之泉」的崇高帝王榮耀。

品酒筆記

• 聞香:濃郁多汁，帶有高地蜂蜜、野草莓和陽光溫暖的成熟桃子的味道，香氣發展為可可粉、奶油焦糖與香料肉桂作為完結
• 口感:以細緻的果香帶著麥芽、穀物作為基調，並帶有一絲香草咖啡的味道
• 尾韻:悠長而令人滿足。