• 全程於 1st Fill Oloroso 雪莉桶熟成
• 熟成時間更長（較於第一批次）
• 台灣限定配量僅有600瓶
• 不經冷凝過濾，無焦糖調色

林多修道院一期一會限量嚴選

Lindores Abbey 林多修道院「嚴選系列」每款皆是一年一期一會的限量商品，「雪莉嚴選 B.02」第二批次，於初次 Oloroso 雪莉桶中熟成，熟成時間更長，充滿甜李、蜜棗、糖蜜般的濃郁香氣，並伴隨著香草和牛奶巧克力的氣味，複雜而平衡的口感，黑巧克力與葡萄乾的風味交織，摻雜一點肉桂、生薑點綴，讓人油然喜悅了起來，品飲入喉，彷彿置身在 500 年前結實纍纍的林多果園之中！

品酒筆記

• 聞香:無花果、棗子、糖蜜般的濃郁香氣，伴隨著香草奶油和牛奶巧克力的氣味。
• 口感:絲滑的口感、質地光滑。果乾、糖蜜、黑巧克力等濃郁的味道，融合一點肉桂辛香和生薑，並帶有堅果核桃和栗子的愉悅感受。
• 尾韻:尾韻中長，糖蜜和果乾的香氣繚繞，還有淡淡辛香料點綴。