西班牙【分子料理之父】的米其林三星主廚 Ferran Adrià，繼 2008 打造明星臻品《Inedit Damm 金星啤酒》，以獨特風味，開啟味蕾全新篇章。從不停下創新腳步的 Ferran 熱衷於使用草莓作為食材，研發出 38 種關於草莓的創新食譜，再度與 Damm 集團強強聯手，創新突破，以 Inedit 金星頂級啤酒為基底，鮮美的草莓為主角，忠實保存原始風味，與 Inedit 金星頂級啤酒相互融合，調出《Inedit Rosé 金星粉鑽啤酒》 ，開啟 DAMM 達姆家族『草莓口味』啤酒篇章。完美瓶身曲線，一抹玫瑰粉點綴其中，明媚、獨特，耳目一新的驚艷口感，令人難以忘懷。

不期而遇的莓好．UNEXPECTED ROSE—
靈感來自Ferran Adria的elBulli食譜，重新詮釋了目錄中著名的638號食譜："草莓配苦味、橘子、羅勒和山椒"。

風味敘述—
以經典Inedit為基礎，加入紅色的莓果和粉紅胡椒等香料，苦味和甜味平衡的完美結合，使其成為有著鮮明個性的啤酒，喝起來更甜美，像是草莓Cider跟草莓醬的感覺。從上桌的那一刻起就釋放出別樣的風味及氣味，可以與任何餐點搭配，尤其與鹹味料理搭配可以很好地結合在一起。

與名廚不期而遇—
來自西班牙的Ferran Adria被譽為分子料理之父，Ferran Adria與DAMM達姆集團強強聯手、創新突破，以Inedit金星頂級啤酒為基礎，推出「Inedit Rose 金星粉鑽啤酒」，開啟DAMM達姆家族「草莓口味」啤酒新篇章。

與自由不期而遇—
Ferran在鬥牛犬餐廳主張不重複菜單每晚提供28-35道菜，使用170-200種食材，體現了西班牙飲食文化的自由與熱情。在忙碌的一天後與朋友聚會時，推薦搭配「Inedit Rose 金星粉鑽啤酒」，享受美食與微醺的自由生活方式。

與美好不期而遇—
紅裝熱烈的鬥牛士，被踩出快樂節奏的佛朗明歌舞者吸引目光，自遠方歸來的吉普賽女郎引唱萬物歌謠，這是屬於西班牙的浪漫。每一瓶「Inedit Rose 金星粉鑽啤酒」都揉合了這些明媚、獨特、驚豔，與品味非凡不畏庸常的你不期而遇。