梅酒α中所用的基底酒是來自高橋酒造的代表作奧清水吟釀，並嚴選來自日本國產的梅子與砂糖，歷經三年的發酵後，加入來自秋田縣的特殊配方製作而成！

容量：180 ml

品酒筆記

• 色澤：細緻優雅的淡金色
• 香氣：草本、烏梅、梅子的氣息相當濃郁
• 口感：濃郁的草本氣息在口中散開，接著梅子的香氣逐漸浮現，梅果中的甜味湧現
• 尾韻：草本的回甘香氣溫柔地在口中繚繞 

梅酒α在聞香時立刻回憶起小時吃龍角散的情景，濃濃的草本氣息與回甘的香氣，真的在這瓶梅酒中可以完全品味到，梅果的香氣也沒有因為龍角散的味道而有所降低或是不明顯，在喝的時候反而也有獨特的表現！這瓶特別的梅酒建議可以冰過之後在喝，更能將味道展現出來！