品酒筆記

• 色澤: 強烈的黃色
• 香氣: 飽滿豐沛熱帶水果香氣，彷彿在熱帶果園內，充滿了鳳梨、芒果熟成的甜美香氣，尾韻還帶有小白花和礦石的香氣。
• 口感: 花朵滋味結合柔軟的單寧，帶有漂亮的酸度，完美展現它口味濃厚馥郁的一面，同時展現絕佳的複雜度以及令人驚豔的鮮嫩滋味。

成熟與陳年 : Cantine Romagnoli對於不同風土的葡萄釀造出獨特的感官特徵，因此創建能夠增強獨特性的酒標《削水果男孩》Boy Peeling a Fruit，為米開朗基羅最早的作品，具有里程碑意義，此系列就像是義大利巴洛克藝術大師的畫作一樣，追求樸素、清新、自然的表現方式；以單純卻又強烈的結實輪廓，精選20%晚摘葡萄，把葡萄留在藤上更長的時間，以確保葡萄具有較高的糖分和香氣濃度，具有清新而強烈的表現力，味道細緻獨特的礦物味，誕生出這款如同藝術品豐富而精緻的白葡萄酒。

搭配菜餚：絕佳的開胃酒，適合搭配魚類或各式冷盤，濃郁的香氣與帶一點甜的風格，與泰式料理非常搭。