以風味述說橡木桶旅程的「臻橡系列」今年迎來了第三個批次，在這次的版本中同樣是運用了美國白橡木製成的Oloroso雪莉桶來進行熟成，用來製作這個橡木桶的白橡木來自於北美洲，經過漫長的旅途來到了風光明媚的西班牙，並展開他的熟成之旅！桶內的酒液是來自著名的雪莉三角中所孕育的雪莉酒，在時間的刻畫下桶內的酒液在橡木桶中留下的痕跡，當完成雪莉酒熟成之旅後，最終他來到了蘇格蘭，將這份西班牙的熱情融入蘇格蘭坦杜酒廠的酒液之中。

在漫長的歲月裡橡木桶經過了西班牙文化與風土的洗禮後，現在將完美的融入蘇格蘭威士忌中，雙方的文化透過橡木桶進行交流，並帶來出了飽滿的雪莉桶風味，象徵著彼此文化的結合，同時也詮釋了橡木桶對威士忌的多元變化。坦杜 臻橡系列 美國白橡木雪莉桶 第三版帶來了濃郁的香草奶油脆餅以及柑橘與薄荷的味蕾，濃郁柔和的橡木氣息覆蓋在這些味蕾上，隨著時間推移漸漸地轉變為李子與巧克力酸橙的口感，最後是乾櫻桃與淡雅的蜂巢餘韻。