拉菲酒莊樂爵傳奇系列波雅克紅葡萄酒2021
DBR Les Légendes Pauillac 2022
NT$
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- 商品編號:
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商品規格:
- 酒精:12.5%
- 品牌代理商:
- 類別:葡萄酒
- 產地:法國
- 品牌:拉菲羅斯柴爾德男爵集團DBR (瀏覽同品牌產品)
- 品種:Cabernet Sauvignon
- 以現場門市確認的價格、數量、年份為準
產品說明
產區:波爾多 Bordeaux, 法國 France, Pauillac
酒莊:羅斯柴爾德拉菲集團 Domaines Barons de Rothschild Lafite(DBR)
葡萄品種:卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot, 波爾多混釀 Bordeaux blend, 65% Cabernet Sauvignon、 35 % Merlot
酒精濃度:12.5%
適飲溫度:16 °C~18 °C
醒酒時間:需醒酒一個小時以上
- 60% 葡萄酒會在桶木桶中進行 12 個月的培養
- 來自波爾多的精華村莊:波雅克
波爾多名村匯集,若要從其中選定第一名的優質酒村,波雅克必是萬中選一。五家一級酒莊,就有三家位於此地,分別是 Ch. Lafite, Latour 及 Mouton 。梅多克經典的礫石圓丘特色,在波雅克達到巔峰,為卡本內蘇維濃的果實帶來絕佳的成熟條件, 釀造出酒體厚實,架構優美佳釀。採用波爾多傳統釀造方法,葡萄經過去梗後與破皮後,葡萄汁被送到溫控不鏽鋼槽以 30˚C 的溫度進行發酵。酒精發酵完成後再經 3 週浸皮時間,期間定期進行淋皮,溫柔地萃取更多的單寧與酚類物質。60% 葡萄酒會在桶木桶中進行 12 個月的培養。美麗的紅寶石略帶紅磚色澤。豐富複雜的香氣中,櫻桃與甘草氣息顯得特別突出。口感醇厚,成熟滑順的單寧,伴隨著水果氣息在口中綻放,隨著酒液在口中作用,轉為帶有黑莓果香氣的迷人尾韻。
推薦搭配牛排、紅肉料理。