品酒筆記

• 香氣:一開始充滿橙皮與蔓越莓果乾的明亮氣氣息,隨後浮現蜂巢與棉花糖的甜美風味。肉桂、提拉米蘇、熱紅酒,甚至是墨西哥辣椒的香氣不斷跳脫而出,讓鼻腔感受持續被引導至不同的層次。每一次將酒杯舉起,都能發現新的驚喜。
• 口感:比香氣所暗示的更為有結構感,但仍充滿如蜜餞杏仁、太妃蘋果、葡萄乾與鹹甘草糖的多樣風味。
• 尾韻:悠長而圓潤,帶有持久的烘焙香料息。

桶型:First-Fill Pedro Ximenez Sherry Butt
桶號:37607
蒸餾日:2011.02.
裝瓶日:2025.09.
酒精度:56.5%vol
全球發行量:817瓶
臺灣限量上市:60瓶
非冷凝過濾
無調整自然色澤