葡萄品種：100% Chardonnay

顏色：閃耀的金黃色

風味：口感清新，體態輕盈，脂肪般柔滑口感，美好滋味和香氣迅速散發。

風土：冬冷夏熱、春天常有霜害的大陸型氣候，石灰質黏土造就夏布利獨一無二的特色。

陳釀：由農家各自進行發酵，通常使用大型木桶，發酵完後在酒窖中熟成9到12個月。

建議搭配：生蠔，白肉及炸魚都是最佳菜餚，也很適合搭配羊奶起司。