守護者講述的是一個傳奇的地方叫做卡薩布蘭卡，一個由紅帽子領袖領導的魔法精靈保護的地方在那裡各種咒語都是可能的一款香味無與倫比的黑比諾精心手工採摘。傳說中有一個名叫Heru的小精靈偷偷居住在卡薩布蘭卡山谷的葡萄藤蔓中Heru一直盡心守護著祂最珍貴的財富---豐收祂的名字描繪出了整片葡萄園的完美景象，尤其體現出了葡萄酒的卓越精神，Heru有著一個無與倫比的鼻子，當園中葡萄度過了緩慢成熟期後，祂努力保證在每年第三個月讓葡萄香氣最濃郁，在第34區黑皮諾收穫之時，Heru都會花費心血施法來保護園中葡萄，使之果實飄香年豐歲稔。
產區：Casablanca Valley
葡萄品種：Pinot Noir
桶陳時間：法國橡木桶中陳釀14個月(25%新桶),
瓶中靜置6個月後上市
口感特色：
酒色呈深紅寶石色帶紫色光暈；明顯的黑皮諾品種的獨特風格，充滿草莓、樹莓和櫻桃等紅色漿果的濃郁果香，淡淡香草和香料混合著隱隱的森林氣息，創造了葡萄酒誘人而複雜的香氣。在優雅的法國橡木芬芳基礎上兼具誘人的紅色成熟莓果滋味、清新果酸和柔順單寧搭配得極為均衡。
適搭餐點：搭配肥美魚類料理、義大利料理、濃湯和乳酪。
 
獲獎殊榮：
年鑑Descorchados 品評92高分
Rober Parket 品評94高分
LA CAV 品評96高分