2023年正值華人農新年生肖一兔年，兔年象徵著敏捷、好運和堅持超越障礙的積極精神，與坦杜酒廠的創建精神不謀而合，這款坦杜兔年生肖版限量版雪莉桶原酒，倒入杯中立刻釋放出如肉荳蔻般，溫暖木質氣息，又帶有一絲絲胡椒辛香，與香濃的香草奶油和清新的柑橘水果芬芳相得益彰；入口明顯地感受到來自雪莉桶的醇厚木質香，伴隨著橙橘果醬和薑餅的甘美滋味，口感豐富飽滿，蜂蜜和麥芽香氣交錯，尾韻迴盪著綿長的橙皮馨香。